““某熊孩子不喜欢吃蔬菜,这个白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面是为了他而做的,所以鸡肉量我刻意减少,并且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜欢吃的红萝卜(^o^)/呵呵~~,想不到做出来的效果意外的好,他完全吃不出里面加了红萝卜还问我里面红红的是什么,并且一个劲的说好吃,哈哈Y(^o^)Y坑娃成功~~~” ”
食材明细
白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面(=^● w ●^=)的做法步骤
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1准备材料,调白汁浆
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白汁浆的做法:加入面粉3
加入淡奶油和牛奶,拌匀到无颗粒(加牛奶的图片不小心删了,我做是加到这个碗九分满哦~~)4
锅里加入黄油5
小火热溶,让黄油涂满锅面6
加入鸡肉7
炒到肉变白8
加入蘑菇和红萝卜9
煮到蘑菇出汁10
倒入刚才调好的白汁浆,拌匀11
熬煮到汁变浓稠后,加入盐、糖调味12
另一个锅烧开水13
加入意大利贝壳面14
意大利贝壳面煮的时间可以参考包装上提供的时间,时间到了可试吃一两个看熟了没,没熟就延长煮的时间或盖上盖子闷一下~~15
捞起16
淋上刚才煮好的白汁,撒上一点黑胡椒粉,要趁热吃哦~~~
淡奶油最好用动物性的,比植物性的要健康和美味哦~~ -使用的厨具:不粘锅