香煎鲜嫩牛排

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“牛排汁水饱满,鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食,高品质的牛排煎锅升温快,受热均匀,能迅速锁住牛排的水分,汤汁充盈,营养流失小,牛排更嫩更美味。”

食材明细

主料
辅料

香煎鲜嫩牛排的做法步骤

  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:2
    2
    洋葱切粒。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰或用西红柿)。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:4
    4
    西兰花摘小朵。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:5
    5
    水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:6
    6
    西兰花焯一下。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:7
    7
    洋葱用橄榄油炒一下备用。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:8
    8
    Harthsun牛排煎锅预热,放入牛排调味油,牛油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀的在流动和穿梭,深筋也使牛排在后期有漂亮的花纹。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:9
    9
    放入菲力牛排。Harthsun牛排煎锅升温很快,能快速的在短时间内锁住牛排的水份,使牛排不干不柴。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:10
    10
    双面各煎2分钟左右。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:11
    11
    换个角度煎成网格花纹。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:12
    12
    撒入黑胡椒粒或黑椒酱。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:13
    13
    和蔬菜一起食用。
  • 香煎鲜嫩牛排的做法步骤:14
    14
    ok。
  • 牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水-使用的厨具:其他
    所属分类: 热菜   西餐  

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