““栗子鸡煲非常美味，栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾，补肾强筋等功效，但是栗子每次不宜多吃哦~” ”
食材明细
栗子鸡煲的做法步骤
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1鸡肉洗净剁块后加盐、料酒拌匀腌制20分钟；
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准备其它材料；
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栗子在沸水中煮2分钟后捞出去皮；
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胡萝卜去皮切块；青椒切块；姜蒜切片；葱切末；
5
锅中加油烧热，炒香姜片蒜片；
6
加入鸡肉煎炒一会儿，然后加酱油炒匀上色；
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加入栗子稍炒；
8
把鸡肉栗子转入砂锅，加入胡萝卜拌匀再加小半碗水小火煲30分钟；
9
加入青椒再煲5分钟；
10
再撒点葱花。
用鸡翅、鸡腿等也可以。 -使用的厨具：砂锅、平底锅
