给肠胃一个清新吧--自制酸奶

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  准备鲜奶3盒，酸奶1杯。

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用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌

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将纯牛奶倒入容器内。

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再倒入酸奶（做引子）。

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用勺子搅拌匀。

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将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。

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接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。

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刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。

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加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美