““红红火火过大年,酸辣风味虾,用番茄沙司和酸甜辣酱融合之后的味道,透过酸甜带有一丝的辣味,味道很棒。” ”
食材明细
酸辣风味虾的做法步骤
-
1海虾剪去虾须后洗净
2
准备蒜末,番茄沙司和酸甜辣酱3
挑去虾线4
锅内油温7分热倒入虾煎制两面变色5
烹入黄酒后出锅6
另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味7
加入番茄沙司和酸辣酱8
炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味9
再把虾回锅收汁后熄火出锅10
装盆上桌
1.各家的口味不同,请不要全部参照调料量,按照自家口味调整 -使用的厨具:炒锅