““前几天在朋友圈看见，居然说地瓜梗是蔬菜的皇后，总之将这位皇后夸的太完美了，于是让我心动了，花了10元钱买了一大包皇后回家，看看这位皇后的魅力吧：” ”
食材明细
地瓜梗炒肉的做法步骤
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1地瓜梗提前泡好
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切好备用
3
锅里少开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4
准备葱姜蒜
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猪肉切好
6
锅里加油，温热时候，煸炒肉丝
7
高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜
8
下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
9
关火，加鸡精
10
装盘撒葱花
地瓜梗一定要煮软烂点，不然咬不动。 -使用的厨具：不粘锅
