清新的味道——鸡肉玉米粽

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105301543398.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“当清香的粽叶碰上清新的柠檬,当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米,这个味道,估计大家都爱吃呢。”

食材明细

主料
辅料
配料

清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤

  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切成1厘米见方的小丁。
  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:2
    2
    把生抽、黄酒、蜂蜜、柠檬汁、盐混合均匀,鸡肉腌1晚上。
  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:3
    3
    糯玉米+糯米+腌好的鸡肉混合均匀,泡4小时。
  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:4
    4
    取一张粽叶,窝成圆锥状。
  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:5
    5
    装入鸡肉玉米糯米,装瓷实些。
  • 清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤:6
    6
    包好,放在高压锅里,上汽后煮30分钟,然后焖几个小时。
  • 1、鸡肉不要切的块头太大,不然不好包;2、糯米一定要用水泡着,包好的粽子也要用水泡着,不然糯米容易粉。 -使用的厨具:高压锅
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