奶油芝士焗龙虾

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  买回的波士顿龙虾用水煮至变色

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把龙虾对半剖开，去掉泥肠

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洋葱和蘑菇都切成小丁

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平底锅中加入黄油倒入洋葱末炒出香味

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加入蘑菇丁翻炒

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加入少许盐、白胡椒粉、白葡萄酒和适量清水煮开

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加入适量的淡奶油拌匀煮开至浓稠关火

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把龙虾肉剥出来后放人酱汁中，其实可以把肉切小块

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把龙虾肉放回龙虾壳里，再浇上奶油汁

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放上芝士片和芝士碎，撒上干迷迭香，放人烤箱200度烤8分钟左右看见芝士融化即可

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奶油芝士焗龙虾完成