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食材明细
啤酒烧猪蹄的做法步骤
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1所有材料洗净，猪蹄焯水备用
2
锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色
3
加入老抽和酱油炒至上色
4
加入适量的盐翻炒均匀
5
最后放入姜、蒜、八角炒下
6
倒入啤酒至淹没
7
加入一个葱结，大火煮开
8
关火，转入高压锅里，中火压上15分钟即可
高压锅压15分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了 -使用的厨具：高压锅、炒锅
