““收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配” ”
食材明细
南瓜蛋蒸的做法步骤
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1南瓜洗净
2
切开顶部3
用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦4
去干净内里的瓢和瓜子5
刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻6
搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋7
加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀8
倒入南瓜盅9
锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小10
成品11
南瓜蛋羹
使用的厨具:蒸锅