番茄肉酱焗饭

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  先来制作番茄肉酱

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番茄在火上转着烤几圈

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这样番茄的皮会很容易就剥掉了

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将洋葱番茄都切小丁

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锅里放适量的油烧热，倒入洋葱里面煸炒

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炒香后倒入肉末里面翻炒

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肉末上色后，倒入番茄丁里面炒

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番茄炒出汁后，倒入一碗水里面

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煮开后加入盐和番茄酱里面，盖上盖子继续煮

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水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面，翻炒均匀就可以出锅了

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准备好熟米饭和马苏里拉芝士

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米饭铺在碗里

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铺上厚厚的一层番茄肉酱

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再撒上一层马苏里拉芝士

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放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，具体考到芝士都融化就可以了。