年初一菊花饺子

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  1

  紫甘蓝洗净切碎，加入适量的凉开水，滴点白醋榨汁过滤

2

加入面粉合成面团饧着

3

猪肉搅碎

4

加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌，豆油炸熟浇在肉馅上拌匀

5

白菜洗净切碎用盐腌制十分钟，攥掉水分，加入到肉馅中拌匀

6

包饺子

7

煮饺子

8

出锅。