““鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。” ”
食材明细
照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤
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1先准备一碗糯米饭。
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鱿鱼清洗干净去内脏和表层黑膜。3
洋葱,胡萝卜,芹菜,黄椒切丁。4
火腿切小丁,生姜大葱切末。5
锅中放油,下入葱姜末爆锅。6
下入洋葱炒出香味。7
下入胡萝卜翻炒。8
胡萝卜稍微变软就放黄椒丁和芹菜丁。9
最后放糯米饭和火腿丁,翻拌均匀。10
调味米饭炒好了。11
另准备一个照烧汁:适量生抽,蚝油,蜂蜜拌均匀。12
将米饭塞入鱿鱼中,用牙签固定封口。13
表层刷一层照烧汁。14
放入烤箱中层200度25分钟。15
中间翻面后再刷照烧汁。16
切开装盘。
使用的厨具:电烤箱、炒锅