香葱芝士面包

• 
  1

  除黄油外，所有主料中的材料全部放进面包机内，运行一个IMIX程序，20分钟

2

程序结束后加入软化的黄油，继续运行一个IMIX程序，20分钟

3

程序结束后选择发酵程序，设定时间60分钟

4

发酵完成后取出面团，分割成12等分，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟

5

松弛完毕后，把面团擀成椭圆形

6

翻面后横向放置，用手指将靠下的一边压薄

7

由上往下卷起，粘起收口位置，成为圆柱型

8

盖保鲜膜松弛15分钟

9

松弛好的面团搓成长条状，取三根，织成辫子形状

10

放烤盘中盖保鲜膜发酵30分钟

11

发酵完毕后体积是原来的2倍左右，在上面刷蛋液

12

再依次撒上卡夫芝士粉、马苏里拉芝士碎、香葱碎，再挤上沙拉酱

13

放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤18-20分钟

14

还有余温时享用最佳

15

喜欢香葱的肯定很喜欢这款面包