多彩水晶棕

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  1

  买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪。

2

紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆上次包剩的，直接可用。

3

西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连。

4

粽叶卷成圆锥状，放入西米和2中的一种或几种，不要都掺在一起。用的时候再放。

5

粽叶上部折过来。

6

继续包过来，折好。

7

用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏。