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凉拌鸡丝
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食材明细
主料
鸡脯肉
半斤
白芝麻
适量
食用油
适量
香菜
2根
生抽
适量
大蒜
3粒
料酒
适量
醋
适量
小辣椒
2个
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
鸡脯肉洗净切成4块
2
鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟
3
蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条,越细越好
4
所有配料备好,香菜洗净切成小节,辣椒切碎备用
5
然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料
6
混合拌均匀后加入辣椒即可
7
在表面撒上白芝麻
8
成品欣赏
加入花生碎也可以更美味哦
所属分类:
凉菜
家常菜
满汉全席
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