菜芯山药龙骨汤

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  食材：龙骨（已清洗焯水）、山药（已洗净去皮切段）、菜芯（已清洗）

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将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。

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将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中，加适量的料酒。

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加入一些清水。

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接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

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焖至没气后开盖。

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然后，合入切好的菜芯翻动一下煮开，煮至菜芯断生。

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最后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味翻匀，即成。