““豆腐皮是金华浦江的特产，手工制作，家里准备点，随时好变着花样做好吃的，炖汤炒蔬菜都可以加入，也可以直接豆腐皮鸡蛋汤，味道也相当不错，怎么炖也不会变糊。过年了，家家户户都会准备点响铃，吃火锅也可以，就直接沾番茄酱也好吃，或者炒青菜时候加点。” ”
食材明细
炸响铃的做法步骤
-
1豆腐片要用热水熏软。
2
包入馅料，我是用葱肉馅的。
3
油热中火炸至。
4
捞出淋干油，切小断，吃时用番茄酱。
