炒土鸡蛋，就是炒土鸡蛋。

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  1

  准备土鸡蛋洗干净后，敲开。

2

蛋清蛋黄顺时针搅拌均匀。

3

搅拌至淡黄透明色。

4

热好油后倒入。

5

轻轻炒开。

6

起泡足够，颜色金黄后，翻面。

7

盛盘。