““将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~” ”
食材明细
土豆可乐饼的做法步骤
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1土豆去皮切块儿。
2
放入蒸锅中蒸熟。
3
用擀面杖碾成土豆泥。
4
肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。
5
搅拌均匀后腌制30分钟。
6
胡萝卜和洋葱切末备用。
7
锅中放入植物油。
8
放入洋葱和胡萝卜末炒香。
9
炒好以后放入土豆泥中。
10
锅中留底油，放入肉馅儿。
11
加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。
12
放入土豆泥中。
13
剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。
14
搅匀即可。
15
准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。
16
拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。
17
再裹满蛋液。
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沾一层面包糠。
19
放在烤盘上。
20
做好所有的。
21
预热烤箱，上下火180度10分钟即可。
22
稍微放凉。
23
挤一点儿番茄酱。
24
外酥里糯。
25
开吃吧~
1.烤出来的土豆饼外层脆脆的，里面是糯糯的。2.烤箱设置仅供参考。 -使用的厨具：电烤箱、不粘锅
