““最近千层蛋糕很流行,自己也跟风做,料足味美⋯⋯” ”
食材明细
芒果千层的做法步骤
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1所有食材准备好~

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鸡蛋加糖打散~
3
加入黄油、牛奶继续拌匀~
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分次筛入面粉拌匀~
5
拌好的面糊过一下筛~
6
不粘锅加热倒入一勺面糊,轻轻晃动锅,直至面糊摊开~
7
太热上面放跟擀面杖~
8
拿起一头放擀面杖上,这样取皮子不容易破裂~
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一层面皮一层保鲜膜,这样面皮就不会粘在一起了~
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水果切小粒准备好~
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淡奶油加炼乳打发好~
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一层面皮一层奶油一层水果层层叠加在一起~
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完工~?
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切小块慢慢享用吧~?
15
下午茶时间来一份~?
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还可以一层一层装进盒子里变身~盒装千层
多芸碎碎念:煎面皮的时候火要开小火,慢慢煎熟,不要翻面。 -使用的厨具:打蛋器、不粘锅