#ACA烘焙明星大赛#烤羊排

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  羊排冷水泡出血水，洗净

2

葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐

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取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次

4

腌制好的羊排

5

烤盘放上锡纸，码入羊排

6

包上锡纸入烤箱，烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色

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出炉。