““买菜的时候看见有小土豆,赶快买点回来做个土豆泥。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#培根芝士土豆泥的做法步骤
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1小土豆刮去皮,洗净,放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
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浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。(要在熟食案板上操作)3
培根切小片。4
将培根放入不粘锅中炒出油。5
将土豆泥倒入,慢慢搅拌。6
倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完,达到自己想要的程度就可以了。7
加入卡夫芝士粉,搅拌均匀。8
加入适量的黑胡椒粉,拌匀。9
取适量土豆泥,放入烤碗中。10
撒上适量的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,190°,中层,上下火,烤10分钟左右。
具体时间请根据自家的烤箱调整。 -使用的厨具:电压力锅、电烤箱