““很高兴和大家一起参加酷克100烤肉料的试吃活动,味道真的很棒” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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1鸡翅用水多冲洗几遍,摘掉杂质
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洗干净的鸡翅控干水分,用牙签在鸡翅的反正面多扎一些小孔,方便腌制时好入味3
加入酷克100奥尔良烤肉料,适量水4
加入适量老抽,橄榄油,搅拌均匀5
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时以上6
烤盘铺上锡纸,洋葱切成圈铺在锡纸上7
腌好的鸡翅平铺在洋葱圈上,刷一层腌料8
放入200度,5分钟预热好的烤箱内,200度,烤15分钟9
分钟后,拿出来再涂一层腌料,如果觉得颜色已经够了,可以不涂,继续入烤箱,200度5分钟10
分钟后,拿出来,反正面涂一层蜂蜜水(蜂蜜跟水大概是1:1.5),继续烤3到5分钟11
成品出炉,好香12
装盘,开吃
洋葱圈是为了防止鸡翅沾到锡纸上,还可以增加鸡翅的香味 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烧烤