#ACA烘焙明星大赛#串烤羊肉

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食材明细

主料

嫩羊肉 1500克
土豆适量
胡萝卜 100克
葱头 100克
青椒 100克

辅料

黑胡椒 1茶匙
迷迭香 1/2茶匙
百里香 1/2茶匙
蒜末 12克
葱头末 12克
盐 5茶匙
胡椒粉 2茶匙

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

#ACA烘焙明星大赛#串烤羊肉的做法步骤

1
将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。

#ACA烘焙明星大赛#串烤羊肉的做法步骤：2

2

葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串，

#ACA烘焙明星大赛#串烤羊肉的做法步骤：3

3

放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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