简单又好吃的草莓酱

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  草莓和柠檬去绿叶，洗干净。备好小奶锅

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我家专用的水果竹板和刀

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草莓切4瓣，我喜欢酱里还有草莓粒，所以不用搅拌机打碎。柠檬切半

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切碎的草莓放进小奶锅，淋上半个柠檬汁

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再放入100克糖，喜欢甜口感的可以加150克。本人喜欢酸甜口感，再加上孕期必须控糖，所以只放100克

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搅匀，放置15分钟

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然后开中火开始熬，这过程中要不断搅，防止粘锅，一直到粘稠了就可以停火了

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放凉后装瓶，酸酸甜甜，很是爽口哦！自己制做安全可靠，放冰箱可以保存一个月。我家一星期就吃完了！

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附上1月摘草莓的图。现在是草莓尾季，已经不好吃了，俺家妹子不懂，送了两盒来，只好做酱了。变“废“为宝呵呵