““酸酸甜甜的杏子果酱,酸奶、吐司好伴侣。” ”
食材明细
杏子果酱的做法步骤
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1准备好杏子,洗干净待用
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第一步:先剃掉杏核3
第二步:切成小块状后放白砂糖沙10分钟4
放在锅里,如果杏子太多先开中火熬出水,再转小火5
小火熬制时要不断搅拌,三十分钟后变得粘稠6
分钟后关火,到这个状态7
最后先让熟了的杏子酱在锅里晾凉,然后装瓶,放在冰箱里味道会更佳,之后随时取用即可。
小火熬制时一定要不停搅拌,防止糊锅。喜欢有较大果肉的小伙伴们可以将杏子切的大一些。 -使用的厨具:煮锅