““叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了，很多的人出现了三高症状，究其原因还是吃的营养过剩，摄入脂肪过多，维生素摄入过少，绿色的蔬菜可以补肝，肝脏好，解毒能力就会强一些，所有我们要多吃一些叶子菜，补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。 我就比较喜欢吃叶子类蔬菜，什么都可以，其中空心菜也是其一，这款简单好吃的清炒空心菜绝对是夏季的不错的青菜。今天分享给大家，供大家参考，希望朋友们喜欢！” ”
食材明细
清炒空心菜的做法步骤
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1空心菜清洗干净。
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蒜切成蒜末。
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炒锅热锅凉油。
4
六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。
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炒至断生加入盐和鸡精翻炒。
6
翻炒均匀马上出锅装盘。
1、空心菜，要大火快炒，否则口感不佳。2、蒜末切莫炸大，否则会苦。放入菜后火气加大，翻炒几个个就可以出锅。
