菠菜刺猬包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/06/17/2016061714661715388699414373.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“刺猬包做过白色的,绿色还没做过,也是看他人做受启发,就买了菠菜回来做了,之前做过猪猪包,米姐很喜欢,但是这个刺猬包,她不知道它是刺猬。”

食材明细

主料
辅料

菠菜刺猬包的做法步骤

  • 菠菜刺猬包的做法步骤:1
    1
    酵母提前用温水化开,倒入面粉里,然后加慢慢加入菠菜汁
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:2
    2
    用筷子搅拌成雪花状以后再用手慢慢揉成面团,记得菠菜汁不可以一次加完要一点点加。
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:3
    3
    揉好面团用盖子盖好然后放太阳下发至两倍大
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:4
    4
    发好的面团排出气体,然后取一小块包入奶黄馅。然后收口,
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:5
    5
    然后用剪刀剪出刺猬的刺(原谅我一个人做所以手都是面粉有的图没有细拍到)
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:6
    6
    来个插图,米姐一边也在包着她的包包
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:7
    7
    做好的刺猬用黑芝麻点缀眼睛,然后一个一个码好,看看蒸架里面有一个小小的面团就是米姐做的
  • 菠菜刺猬包的做法步骤:8
    8
    静放5分钟进行二次发酵,然后冷水蒸12分钟即可
  • 所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   早餐   馒头花卷   春季食谱  

    你可能还喜欢