““吃惯了甜味的曲奇饼干,尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵软。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤
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1土豆洗净,去皮,切厚片

2
盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
3
趁热加玉米油、盐、牛奶、黑胡椒粉碾碎拌匀
4
装入剪口的裱花袋中
5
在铺了油纸的烤盘上挤出花型
6
入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可
7
取出晾凉即可
使用的厨具:电烤箱
““吃惯了甜味的曲奇饼干,尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵软。” ”