#ACA烘焙大赛#芝士烤虾

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  准备好食材（还有孜然粉，胡椒粉）

2

把虾去头，开背去虾线对半开不要切断，洗净

3

用料酒10克，盐2克，葱，姜，生粉（10克）腌制20分钟以上

4

土豆去皮，切薄片放入蒸锅蒸20分钟左右

5

用料理机搅拌成糊状，铺在烤盘里

6

把腌制好的虾码放在土豆泥上，把芝士片分成8片，夹在虾背里，撒上盐3克

7

预热烤箱180度，中层15分钟即可

8

撒上孜然粉，胡椒粉，趁热吃...

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成品图