韩国部队火锅

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“啦啦啦,简单易会大家一起来”

食材明细

主料
辅料

韩国部队火锅的做法步骤

  • 韩国部队火锅的做法步骤:1
    1
    用清水泡花蛤,让其将沙吐干净(我泡了很久,但网上说可以认真冲洗就OK咯,我是早上买好的材料,晚上吃就有足够的时间泡)
  • 韩国部队火锅的做法步骤:2
    2
    豆腐,火腿切片,豆芽洗干净。
  • 韩国部队火锅的做法步骤:3
    3
    豆腐切成片泡好泡到吃的时候
  • 韩国部队火锅的做法步骤:4
    4
    切好姜,葱,将花蛤倒入锅里,水刚好淹过花蛤即可,花蛤自己要吐水٩(๑❛ᴗ❛๑)۶,加入料酒,大概煮到大部分花蛤张开即可关火,再在锅里面闷三分钟左右,捞出
  • 韩国部队火锅的做法步骤:5
    5
    倒入辣椒酱(按自己口味订)盐巴,味精,酱油,弄好以后倒入辣白菜中,将肥肉煎出油,淋在辣白菜上面
  • 韩国部队火锅的做法步骤:6
    6
    全部摆盘,不摆也可以,我只是为了好看,,凹凹造型,佐料全部在下面,最底下是辣白菜,然后旁边是豌豆罐头,然后慢慢摆,
  • 韩国部队火锅的做法步骤:7
    7
    倒入骨头汤,煮开即可食用
  • 所有的食材全部根据自己的口味来修改,我是四川的所以吃的比较辣所以才加了辣椒酱,也可以不加的哟。排骨汤可以用清水来代替,大家加油哟 -使用的厨具:电子瓦煲、煮锅
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