““每天的清晨,睁眼便能看见心爱的人在身边这就是我所认为最幸运也是最幸福的事情感恩和珍惜,是我所能做也是应该做的不必用尽全力去爱,去付出细水长流才能永久平淡地做好一日三餐,呵护TA的胃早上的一片面包,即便天气如何恶劣,心情也是阳光的午餐的一锅热汤,即便饭菜如何清淡,味蕾也是滋润的晚餐的一道甜品,即便工作如何劳累,神经也是放松的” ”
食材明细
心心相印吐司的做法步骤
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1主料中除黄油外,全部放进面包机,运行IMIX程序20分钟
2
程序结束后加入黄油,再运行一个IMIX程序20分钟3
面团搅拌完成后,运行发酵程序,60分钟4
发酵完成后,取出揉圆排气,放到模具里盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟(室内温度高也可以室温发酵)5
取出后盖盖子6
送进预热好的烤箱,上下火170°,中层,烤35分钟7
吐司切片后,用心形小模具在吐司片中间取心形8
平底锅内放适量的黄油,放入吐司片煎2分钟左右至金黄9
翻面后在中间心形放入一颗鸡蛋,撒点盐粉10
煎至鸡蛋差不多熟就可以盛起了
使用的厨具:电烤箱