““能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就OK生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦如此今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香如此的美味，真的是hold不住呀整个过程非常简单，很容易操作一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味” ”
食材明细
蛋酥香蕉卷的做法步骤
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1准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
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再准备适量白糖与少许盐
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先将蛋卷在包装袋内捏几下
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再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
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磕入鸡蛋
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加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
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香蕉带皮切成均匀的长段
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然后剥去皮
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裹上一层蛋卷液
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再裹上一层面包糠
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依次做好所有的香蕉段
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锅内倒油烧至6成热
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轻轻下入香蕉段
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炸至两面金黄
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用漏勺捞出沥油
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再用吸油纸吸去油份即可
①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长 -使用的厨具：炒锅
