火龙果冰沙奶盖雪顶

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  1

  火龙果去皮，用搅拌机打碎成浆。

2

加入适量的酸奶，打均匀。酸奶的量要根据火龙果的甜度和个人口味定，可以少量少量地加，一直加到自己喜欢程度。

3

放入容器中，冻成冰，因为加入了酸奶，所以不会结成大冰坨，要吃的时候拿出来，用搅拌机一打，就成冰沙了。

4

插点青柠檬皮，切碎碎备用，用电动打蛋器将稀奶油打发，过程中加入适量糖。

5

冰沙倒入杯中，挤上打发的奶油，表面撒上青柠檬皮，或是其他喜欢的都可以，就可以开始享用了！