““秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。” ”
食材明细
秋葵鸡蛋卷的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中,加入酱油和黑椒粉。
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用筷子搅拌均匀备用。3
秋葵放入锅中烫熟。4
捞出切去头尾。5
平底锅刷油,放入鸡蛋液小火煎至定型。6
放入秋葵。7
借助锅铲将鸡蛋卷起。8
卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。9
切小块摆盘即可食用。10
成品图。
使用的厨具:不粘锅、煮锅