菌菇汤面

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/04/25/2019042515561953599365868240784.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“杏鲍菇和香菇煎的香香的,加水煮出香味,岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的?金龙鱼的发酵空心挂面,吸足了汤汁,香的一塌糊涂,每一口都那么满足,搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇,啧啧,让人一吃难忘。”

食材明细

主料
辅料

菌菇汤面的做法步骤

  • 菌菇汤面的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 菌菇汤面的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗干净,切片。
  • 菌菇汤面的做法步骤:3
    3
    香菇洗干净,切片。
  • 菌菇汤面的做法步骤:4
    4
    香葱切碎,番茄切片。
  • 菌菇汤面的做法步骤:5
    5
    炒锅里倒入食用油。
  • 菌菇汤面的做法步骤:6
    6
    放入杏鲍菇。
  • 菌菇汤面的做法步骤:7
    7
    干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。
  • 菌菇汤面的做法步骤:8
    8
    锅里再到一点油,倒入香菇。
  • 菌菇汤面的做法步骤:9
    9
    香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。
  • 菌菇汤面的做法步骤:10
    10
    加一点食盐和生抽,翻炒均匀。
  • 菌菇汤面的做法步骤:11
    11
    倒入清水。
  • 菌菇汤面的做法步骤:12
    12
    这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。
  • 菌菇汤面的做法步骤:13
    13
    烧开之后,放入面条。
  • 菌菇汤面的做法步骤:14
    14
    放入番茄片。
  • 菌菇汤面的做法步骤:15
    15
    面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。
  • 菌菇汤面的做法步骤:16
    16
    好吃。
  • 1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。-使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   晚餐  

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