紫米寿司

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  1

  准备好所有材料

2

摊好鸡蛋，然后切成条

3

把胡萝卜切成丝用开水焯一下

4

把白菜切成条（用白菜心的部分）

5

大米和紫米4：1的比例蒸好

6

醋、糖、盐3：2：1调好寿司醋，（把醋加温，避免盐不化），把寿司醋倒进米饭拌匀

7

没有寿司帘可以用杂志上面铺上保鲜膜或塑料袋，上面放上寿司皮

8

把米饭均匀的铺在寿司皮上

9

抹上沙拉酱

10

把白菜、胡萝卜、鸡蛋放在上面

11

然后卷起来

12

菜刀沾点水切开就大功告成啦大功告成！