油煎紫藤花饼

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  摘好紫藤花洗净备用

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加鸡蛋拌匀

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加面粉拌匀

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加入适量的盐拌匀

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大火烧热平底锅而后降至中火加食用油

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看到油冒泡　关至小火

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煎制　注意适时翻饼

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看到了没？已经开始变成浅金黄色啦

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煎成这样　就可以出锅啦

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嘿嘿　卖相不是很好　吃起来外焦里嫩　咸香适中　饭后喉咙部还有花蜜的甜味