天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了

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“基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;基围虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。”

食材明细

主料
辅料

天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤

  • 天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤:1
    1
    大米、玉米、芡实各适量,将大米、玉米、芡实洗净,并加入适量干贝用水泡一夜,再滤干水份备用。
  • 天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤:2
    2
    新鲜的基围虾适量,先摘除虾头,再剥去虾壳,最后用牙签将虾线剔除。将摘除的虾头炸出美味的虾油。
  • 天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤:3
    3
    锅中入水烧开后将米下入,开大火不断搅动。5分钟后加入虾油,并不停搅动。米煮开后盖上锅盖,改为小火将粥煲黏。
  • 天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤:4
    4
    当粥煲黏后加入适量的盐、胡椒、姜丝,搅动均匀,再下入基围虾,最后下入小菜胆并搅拌均匀,一道美味的鲜虾粥大功告成。
  • 天太热,晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了的做法步骤:5
    5
    成品图
  • 视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTY4NDI4ODMwOA==.html#paction也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食” -使用的厨具:瓦煲
    所属分类: 主食      家常菜   产妇   早餐  

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