““蔓越莓土司面包。” ”
食材明细
蔓越莓土司的做法步骤
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1牛奶和水放入面包桶内,加入鸡蛋液。
2
在一角放入盐,另一角放入糖,筛入高粉。3
在顶部放入酵母粉。4
启动面包机揉面程序揉面。5
蔓越莓切碎。6
面团揉至扩展程度,加入软化的黄油揉匀,揉至出膜。7
取出分成5份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。8
取一块面团擀成长椭圆形。9
刷一层黄油。10
撒上蔓越莓碎。11
块面团依次做好后,摞起来。12
切成条。13
放入面包桶内发酵至两倍大时,刷上鸡蛋液,烘烤40分钟。14
取出晾凉。
要先加液体,后加粉类。揉面要揉到位,揉至面团出膜。 -使用的厨具:面包机