蔓越莓土司

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“蔓越莓土司面包。”

食材明细

主料
辅料

蔓越莓土司的做法步骤

  • 蔓越莓土司的做法步骤:1
    1
    牛奶和水放入面包桶内,加入鸡蛋液。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:2
    2
    在一角放入盐,另一角放入糖,筛入高粉。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:3
    3
    在顶部放入酵母粉。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:4
    4
    启动面包机揉面程序揉面。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:5
    5
    蔓越莓切碎。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:6
    6
    面团揉至扩展程度,加入软化的黄油揉匀,揉至出膜。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:7
    7
    取出分成5份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:8
    8
    取一块面团擀成长椭圆形。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:9
    9
    刷一层黄油。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:10
    10
    撒上蔓越莓碎。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:11
    11
    块面团依次做好后,摞起来。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:12
    12
    切成条。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:13
    13
    放入面包桶内发酵至两倍大时,刷上鸡蛋液,烘烤40分钟。
  • 蔓越莓土司的做法步骤:14
    14
    取出晾凉。
  • 要先加液体,后加粉类。揉面要揉到位,揉至面团出膜。 -使用的厨具:面包机
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