#新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆

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“这个酸奶溶豆,入味即化,无油少糖,适合小宝宝吃的一款小零食。”

食材明细

主料

#新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤

  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:1
    1
    称量好所有的材料
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:2
    2
    奶粉、玉米淀粉过筛
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:3
    3
    筛好的混合粉倒入酸奶中
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:4
    4
    拌匀
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:5
    5
    蛋白滴几滴柠檬汁,加入白糖低速打至干性发泡
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:6
    6
    把打好的蛋白分三次加入酸奶糊中拌匀
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋,用中号圆形花嘴挤成一个个小圆球形,(烤盘要铺上硅胶垫),烤箱120度预热10分钟,转100度烤50分钟再焖10分钟取出
  • #新良首届烘焙大赛#优格酸奶溶豆的做法步骤:8
    8
    可爱的小豆豆,入味即化,适合小宝宝吃的一款小零食
  • 使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   零食   午餐  

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