【粤菜】菠萝鸡炒饭

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  菠萝一只，切小块，泡盐水待用

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菠萝一只，切小块，泡盐水待用

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准备好胡萝卜、青豆、玉米、虾仁。

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鸡脯肉切丁

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将鸡脯肉，胡萝卜、青豆、玉米、虾仁焯水

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焯好的材料装起待用。

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起油锅，米饭下锅炒散。

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加入鸡蛋2只炒匀

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加入焯好的鸡脯肉，胡萝卜、青豆、玉米、虾仁炒匀。

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最后加入菠萝炒匀。

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起锅前，加入盐调味就可以了。