五香卤水蛋

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  鸡蛋洗净。

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煮锅里倒入清水，煮开后放入鸡蛋，把鸡蛋煮熟。

3

另准备一个小锅，倒入适量清水，取一包卤料放入国内，小火煮开。

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鸡蛋煮熟后，用一勺子背面轻敲鸡蛋壳，把鸡蛋壳敲裂即可

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卤水锅里加入敲裂壳的鸡蛋，水盖过鸡蛋。

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卤水锅内倒入适量老抽，颜色变深即可。

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大火煮开后转小火煮3分钟，加适量盐，关火盖盖焖一晚上即可。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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成品图。