女巫手指饼干

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“万圣节,欢乐和恐惧并存。哈哈,我胆子小啊,做这个我都拍照拍到怕。据说万圣节是今晚到明天最欢乐的时刻,大家玩得开心啊,哈哈”

食材明细

主料

女巫手指饼干的做法步骤

  • 女巫手指饼干的做法步骤:1
    1
    无盐黄油室温软化。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉,先用打蛋器搅一下溶合。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:3
    3
    然后再打发至颜色发白。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:4
    4
    分三次加入蛋液,打发至所有蛋液完全溶合。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:5
    5
    滴入几滴柠檬汁。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:6
    6
    打发至完全溶合。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:7
    7
    筛入低粉。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:8
    8
    用刮刀轻轻搅匀。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:9
    9
    用保鲜膜包起,整好,放冰箱冷藏半小时。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:10
    10
    切小块搓成小圆条,一头大,一头小点,不要搓得很圆,有点儿骨感。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:11
    11
    烤盘垫油纸或锡纸,把做好的放在上面,用刀切一些指纹。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:12
    12
    杏仁要用水粘一下才不会掉,按压在尖头的一边上。
  • 女巫手指饼干的做法步骤:13
    13
    烤箱预热170度,上下火,中层,约烤25分钟左右(注意观察,按个人烤箱温度酌情调整)
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

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