#信任之美#韩式泡菜（简易版）

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  大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部

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切开一分为四瓣

3

一片一片扳开用水反复冲洗干净

4

沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀

5

腌制2-3小时菜叶变软出水

6

用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分，挤干菜叶水份

7

蒜、姜切末，葱切段、胡萝卜切丝

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一起倒入容器加入少许虾米

9

这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱

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加入韩国辣椒酱

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搅拌均匀放置片刻

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戴上一次性手套，将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上，让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱

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叠码在干净密封性好的容器里，放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃