口水莲藕

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  1

  莲藕洗净去皮切片。

2

莲藕锅中煮开后2分钟。

3

捞出沥干水摆盘。

4

准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。

5

锅中热油至冒烟。

6

把热油淋在辣椒面汁上，发出唧唧的声音。

7

莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。

8

把调好的酱汁淋在上面即可。