#信任之美#豆腐味增汤

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“我家老爸老妈特别喜欢吃豆腐,红烧或炖煮都喜欢。今天家里准备了嫩豆腐和三文鱼,加了点昆布、蟹棒和半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】一起炖煮,做了道豆腐味增汤,味道好鲜美!”

食材明细

主料
辅料

#信任之美#豆腐味增汤的做法步骤

  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:1
    1
    昆布(海带)洗净用水浸泡,水里加点白醋去腥
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:2
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    切成小块备用
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:3
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    三文鱼、蟹肉棒切小
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:4
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    香菇也切成片
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:5
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    嫩豆腐也切成小块备用
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:6
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    锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:7
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    煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:8
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    加入豆腐块继续炖煮
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:9
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    煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:10
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    白味增提前先用点汤化开,后加入化开的白味增煮开
  • #信任之美#豆腐味增汤的做法步骤:11
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    最后尝一下味道后加点盐调味,撒上葱花即可
  • 白味增不要放太早,不然香味就没了,盐的量也是到最后放完味增后,看是否需要添加 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类   汤羹   产妇   朋友聚餐   日本料理   秋季食谱   晚餐  

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