““五谷饭懒人最爱,营养丰富易消化,软糯香甜,口感很好,做成焖饭,一家老小都喜欢吃、越嚼越香,越吃越滋味。” ”
食材明细
#信任之美#五谷饭的做法步骤
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1准备好食材
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大米洗净,放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量3
南瓜、山药分别去皮,洗净切小块,玉米剥粒、豌豆洗净4
蒜瓣去皮切薄片,五花肉切粒5
热锅,倒入食用油,下蒜片爆香6
倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟7
倒入玉米粒8
加上山药、南瓜,翻炒均匀9
调入少许清水,遮上锅盖、焖煮片刻10
调入盐、鸡粉11
调入酱油,蚝油12
翻炒均匀,关火13
米饭煮至9成熟14
倒入炒好的食材,遮上锅盖继续煲饭15
电饭锅煲饭程序结束,不要急着打开锅盖,焖10分钟左右,再用饭勺打散米饭,搅拌均匀即可
除了米饭外,其它食材爆香后再和米饭混合均匀,吃起来口感好、味道香。 -使用的厨具:电饭煲、炒锅