““外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味,里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦!” ”
食材明细
#信任之美#脆皮饭团的做法步骤
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1糯米洗干净,浸泡一晚。泡好后沥干,上锅蒸熟。
2
蒸糯米饭时把胡萝卜切条状,焯熟3
黄瓜也切条状4
寿司帘上铺上一个保鲜袋,把蒸好的糯米饭放上面,再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳(鸡柳需要提前炸好)挤上番茄酱或者沙拉酱。5
上面再铺上一层糯米饭6
卷起7
把保鲜袋两边往里折。稍稍整形8
整形好9
裹上一层玉米淀粉10
裹上一层鸡蛋液11
裹上一层面包糠12
锅里倒入适量油,烧热。(筷子放下去冒小泡泡时转小火)13
放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。14
切块,享用15
成品16
成品17
成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅